По ее данным, каждый шестой человек в мире сегодня не доедает или голодает. "Мы фактически столкнулись с глобальной гуманитарной катастрофой. И эту ситуацию будет серьезно усугублять мировой финансово-экономический кризис", — сказала Серова. Международная помощь, по ее словам, сельскому хозяйству нуждающимся странам начинает сокращаться. Впоследствии это приведет к "географическому перераспределению аграрного производства в мире". Будут ли в этих условиях снижаться объемы производства и прибыли производителей продуктов питания, пока однозначно спрогнозировать невозможно, отмечает Евгения Серова. "Ни один эксперт сегодня не берется предсказать, что будет падать быстрее — цены на продукции или на ресурсы, необходимые для ее производства", — сказала она.