Половина американского мяса заражена

20.04.2011 18:01

Половина американского мяса заражена


Эксперты Транснационального института исследования геномики Аризоны пришли к выводу, что половина мясных продуктов в супермаркетах США заражена стафилококком, сообщает телеканал "Вести". Ученые проанализировали состав говядины, курятины, свинины и индейки, купленных в магазинах Чикаго, Лос-Анджелеса, Вашингтона, Флэгстаффа и города Форт Лодердэйла во Флориде.

"Проведенные нами тесты свидетельствуют, что большое количество мяса и птицы в нашей стране заражено устойчивыми к лекарствам бактериями метициллинрезистентного стафилококка", — заявил один из авторов исследования Пол Кайм. Бактерии стафилококка встречаются примерно у четверти здоровых людей. В принципе, заражение этой бактерией может привести к трудноизлечимым заболеваниям, в том числе пневмонии и анемии.

Ученые объясняют появление метициллинрезистентного стафилококка в мясе практикой добавления антибиотиков в корм животных, которая очень распространена в США. Возможно, именно это привело к появлению у бактерий устойчивости к лекарственным препаратам.

Источник: MedDaily
54321
(Всего 0, Балл 0 из 5)
Facebook
LinkedIn
Twitter
Telegram
WhatsApp

При полном или частичном использовании материалов сайта, ссылка на «Версии.com» обязательна.

Всі інформаційні повідомлення, що розміщені на цьому сайті із посиланням на агентство «Інтерфакс-Україна», не підлягають подальшому відтворенню та/чи розповсюдженню в будь-якій формі, інакше як з письмового дозволу агентства «Інтерфакс-Україна

Напишите нам