Потребление легальной алкогольной продукции населением Украины в 2011 году составило 30,4 млн декалитров (дал) в пересчете на 100%-й спирт, что на 17,8% меньше прошлогоднего показателя. Потребление алкогольных напитков в Украине на одного человека в 2011 году составило 7,7 литров, тогда как год назад – 9,4 литров.
Отмечается, что значительное падение продаж алкогольной продукции в 2011 году наблюдалось на рынке вина и ликеро-водочных изделий (ЛВИ). В частности, население Украины в 2011 году сократило потребление вина почти вдвое – до 3,2 млн дал (100% спирта), ЛВИ – на 24,4%, до 12,1 млн дал (100% спирта).
Вместе с тем, потребление пива населением Украины сохранилось на уровне 2010 года и составило 13,9 млн дал (100% спирта).
Минфин также приводит информацию со ссылкой на Институт экономики и прогнозирования, согласно которой уровень теневого оборота водочных изделий в 2011 году составил 40%. Таким образом, условные потери акцизного налога составляют 1,8 млрд грн.
Как сообщалось со ссылкой на данные Госстата, Украина в 2011 году сократила производство водки и других крепких спиртных напитков на 21,5% – до 33,2 млн дал, пива – на 1,3%, до 305 млн дал.