Открыт секрет рыбьего жира
В результате был сделан вывод: рыбий жир повышает уровень важного гормона адипонектина. А известно, что адипонектин позитивно влияет на метаболические процессы вроде регулирования показателей глюкозы, обмена жировых клеток и модуляции воспаления.
Между тем, Мичиганский технологический университет доказал, что рыбий жир также помогает уменьшить силу воздействия психического напряжения на сердце. В свою очередь, группа исследователей из Университета Ливерпуля продемонстрировала, как рыбий жир помогает мозгу компенсировать вред от нездоровой пищи.
Рацион, богатый омегой-3, может справиться с этим, стимулируя зону мозга, контролирующую прием пищи, обучение и память. Оказалось, рыбий жир не влияет напрямую на нейрогенез. Зато он не дает сахару и жиру тормозить систему контроля приема пищи. Рыбий жир имитирует эффект низкокалорийных диет. Ученые настоятельно рекомендуют включить его в рацион, чтобы улучшить общее состояние здоровья.