Ученые убедились в том, что обезьяны разделяют с людьми склонность к употреблению алкоголя, причем приматы даже научились извлекать спиртные напитки из пальмы рафии. Подробнее с результатами наблюдения исследователей можно ознакомиться в журнале Royal Society Open Science.
Наблюдению биологов подверглись шимпанзе, обитающие в Гвинее, районе Босу. Местные жители используют пальму из вида рафия для извлечения из нее сока, который впоследствии в результате процесса ферментации превращается в алкогольный напиток.
Исследователи выяснили, что шимпанзе освоили собственный метод получения спиртных напитков из пальмы. Сначала обезьяны срывают листья дерева, разжевывают их, превращая тем самым в вязкую пористую массу. Затем обезьяны помещают эту массу в емкости, которые люд устанавливают на пальмах рафия для сбора сока. Масса из листьев пропитываются соком, после чего шимпанзе употребляют его в пищу. Анализ этого сока показал, что он содержит от 3,1% до 6,9% алкоголя, что сравнимо с крепостью темного пива.
Авторы исследования утверждают, что результаты их работы показывают: обезьяны и человек обладают общими генами, которые ответственны за стремление к употреблению спиртных напитков с целью достичь состояния легкого опьянения.