Потребление большого количества насыщенных жиров или малого количества моно- и полиненасыщенных жиров в подростковом возрасте приводит к росту плотности грудей у женщин. Посвященное этому исследование медиков из США опубликовано в журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, кратко о нем сообщает EurekAlert!
Высокая плотность груди в подростковом возрасте связана, в свою очередь, с повышенным риском развития рака молочных желез у взрослых. Это объясняется с тем, что в подростковом возрасте ткани груди претерпевают структурные изменения, последствия которых проявляются позднее.
Ученые проанализировали данные исследования, начатого в 1988 году. Тогда у 663 детей в возрасте от 8 до 10 лет, среди которых была 301 девочка, отслеживалась диета. Когда девочкам исполнилось 25-29 лет, у 177 из них ученые провели магнитно-резонансное исследование.
Ученые отмечают необходимость следования здоровой диете в подростковом возрасте. Это, по их мнению, сокращает вероятность развития долгосрочных негативных последствий для здоровья в будущем. Между тем, ученые не исключают того факта, что кроме неправильной диеты у подростков к раку молочной железы могут приводить и другие факторы.