Ученые объяснили, чем спровоцирован резкий рост аппетита (вплоть до обжорства) после продолжительного потребления алкоголя, передает Nature Communications. Оказалось, что причиной тому усиление производства в головном мозге вещества, стимулирующего аппетит.
По словам специалистов, после длительного употребления алкогольных напитков в мозге усиленно начинает вырабатываться нейропид AgRP, который стимулирует аппетит.
В то же время подавление одноименного нейрона, связанного с AgRP, спровоцировало не только уменьшение тяги к еде, но заодно — и к алкоголю.
Такие выводы ученые сделали после проведенных опытов на лабораторных мышах.
Кроме того, в ходе исследования удалось установить, как функционируют основные нервные механизмы, которые лежат в основе пищевого поведения животных после потребления алкоголя.