Ученые исследовали затраты на производство различных продуктов и пришли к выводу, что самыми дорогими являются говядина, креветки и орехи.
Об этом сообщает New Scientist.
Исследователи обнаружили, что на 1 кг говядины надо потратить 15 тыс. литров воды, в то время как для производства курятины надо ее втрое меньше, а пшеницы — в 18 раз меньше.
Второе место занимают креветки. Для того, чтобы получить килограмм креветок надо потратить до 25 кг специального корма.
На третьем месте находятся орехи. Известно, что на один орех в среднем расходуется до 4,5 л. воды.
На четвертом месте — картофель фри. Она составляет до 10% всех пищевых отходов.
Пятая позиция в кофе, ведь для одной чашки кофе надо использовать 550 чашек воды.
На предпоследнем месте расположились бананы. Для их производства необходимо большое количество удобрений.
На последнем месте — плитка шоколада. Она требует до 2 тыс. Литров воды.