Ученые из Израиля обнаружили, что Средиземноморская диета способна снизить вероятность развития колоректального рака на 86%. Напомним: Средиземноморская диета предполагает употребление большого количества овощей, фруктов, орехов, бобов, злаков, оливкового масла, умеренное потребление рыбы, вина, молочных продуктов и ограниченное потребление мяса.
В исследовании приняли участие 808 человек в возрасте от 40 до 70 лет, проверявшихся на рак кишечника. Добровольцы придерживались Средиземноморской диеты. Исследователи определили три основных условия, соблюдая которые, можно было защититься от колоректального рака, рассказывает Zee News.
В частности, риск рака снижался сильнее всего (на 86%) благодаря употреблению большого количества фруктов, рыбы и ограничению потребления сладких напитков. У участников, соблюдавших любое из трех условий, вероятность наличия прогрессирующих предраковых состояний кишечника оказалась примерно на 30% меньше по сравнению с теми, кто вообще не придерживался Средиземноморской диеты.