Сейчас многие стараются сбросить вес и есть только полезную пищу. Но большинство людей не догадываются о возможных негативных последствиях. Ученые заявляют: правильное питание может быть опасно, рассказывает The Deccan Chronicle.
Эксперт по питанию Патрик Дену считает, что вегетарианская диета может привести к дефициту витамина B12. А он, в свою очередь, чреват проблемами со здоровьем. Так, нехватка B12 связана с потерей зрения, слабостью, усталостью, депрессией и ухудшением памяти. Витамин B12 не вырабатывается в организме. Он поступает с продуктами животного происхождения, такими как яйца, мясо, рыба, молочные продукты.
Другим возможным побочным эффектом является нервная орторексия — пищевое расстройство, характеризующееся навязчивым стремлением к правильному питанию. Люди с нервной орторексией придумывают для себя ряд правил, которые нельзя нарушать. Специалисты полагают, что таким людям может помочь когнитивно-поведенческая психотерапия.