Деревенский паб в Британии назван самым лучшим рестораном мира

Деревенский паб в Британии назван самым лучшим рестораном мира

Популярный ресурс для путешественников TripAdvisor назвал 10 лучших ресторанов мира. Первое место занял деревенский паб из Великобритании. Об этом пишет Русская служба ВВС.

TripAdvisor поясняет, что эта награда присуждается на основе отзывов посетителей, а не базируется на мнении небольшой группы судей. Победитель был определен на основе миллионов отзывов на сайте за последний год.

У победившего в этом году паба Black Swan уже есть одна мишленовская звезда и четыре престижные награды AA Rosette. Это семейный ресторан в городе Олдстед в Северном Йоркшире.

Его шеф-повар Томми Бэнкс, четыре года назад самым молодым в Британии обладателем звезды "Мишлен". Ему тогда было 24 года. Вместе с братом Томми открыл ресторан, когда ему было 17 лет.

До этого на протяжении двух лет титул лучшего ресторана получал Martín Berasategui в Испании.

Рейтинг ресторанов TripAdvisor в 2017 году выглядит следующим образом:

Black Swan, Олдстед, Британия
Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Грейт Милтон, Британия
Maison Lameloise, Шани, Франция
L'Auberge de l'Ill, Иляезерн, Франция
Martin Berasategui, Ласарте, Испания
Daniel, Нью-Йорк, США
La Colombe, Констанция, ЮАР
David's Kitchen, Чиангмай, Таиланд
Maido, Лима, Перу
El Celler de Can Roca, Жирона, Испания.