Как отметила Некрасова, причин этому может быть много. На причины возникновения и распространения инфекций влияет много факторов. Кроме того, время от времени наблюдаются вспышки той или иной инфекции. "Есть определенные естественные законы, которые мы к сожалению мы можем, только наблюдать, фиксировать. Например, если в конце прошлого века, у нас больше всего случаев заболевания было связано с шигеллезой (международное название дизентерии — Ред.), То на сегодняшний день мы практически их не обнаруживаем. Но эти возбудители никуда не деваются, они приспосабливаются и возвращаются. Вот сейчас мы наблюдаем мощное возвращение сальмонеллеза ", — отметила эксперт. Но на первом месте среди возбудителей кишечных инфекций остается рото-вирусная инфекция.
Некрасова проинформировала, что больше всего — 5 вспышек — зарегистрировано во Львовской области, 3 — в Волынской. В Черниговской, Харьковской, Житомирской, Луганской областях, Севастополе и Киеве произошло по 2 случая массовых отравлений, в Донецкой, Днепропетровской, Хмельницкой, Винницкой, Черкасской, Сумской, Одесской, Тернопольской, Ровенской, Ивано-Франковской и АР Крым — по одному.
В детских дошкольных заведениях к настоящему моменту зарегистрировано 5 вспышек пищевых отравлений — в Крыму, Луганской, Черниговской, Харьковской областях и Одессе. 2 вспышки произошли в детских оздоровительных заведениях — в Черниговской области и Севастополе. "Я могу подытожить, что во всех этих случаях были грубые нарушения санитарно-эпидемического режима: несоблюдение технологии приготовления пищевых продуктов, к употреблению детьми были допущены те продукты, которые не предусмотрены санитарными нормами и правилами летом, а также готовая продукция сохранялась дольше, чем разрешено", — констатировала главврач Центральной СЭС.