Причиной отравления учащихся школы №6 Кременчуга в сентябре стали сосиски с возбудителем дизентерии, сообщила заместитель главного санитарного врача Полтавской области Наталья Горбенко журналистам в пятницу.
По ее словам, согласно с выводами эпидрасследования, сосиски были загрязнены возбудителем дизентерии на пищеблоке гимназии №6.
«Причиной заболевания детей стало употребление приготовленных на пищеблоке гимназии 6 блюд, которые были загрязнены возбудителем дизентерии. Установлено, что все дети ели сосиски, которые были в школьном меню 14 и 15 сентября. Проведя проверку, мы исключаем, что некачественным был сам продукт, поступивший в школу. Загрязнение возбудителем произошло уже на пищеблоке, где нарушались санитарные нормы», — сказала она.
Горбенко добавила, что в школьной столовой было нарушено требование оставлять суточные пробы блюд, поэтому санврачам не удалось взять на анализы контрольную порцию пищи, употребленную детьми.
Вместе с тем Горбенко добавила, что во время проведения дополнительных анализов выяснилось, что один из сотрудников пищеблока мог быть носителем или переболеть в легкой форме.