В светлом пиве содержится много кремния, который защищает от развития остеопороза, утверждают ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе (США). Пиво, при приготовлении которого использовался ячмень, отличается наибольшим содержанием кремния. В пиве кремний присутствует в растворимой форме ортокремниевой кислоты, которая легко усваивается организмом. При этом в темных сортах напитка кремния содержится значительно меньше: он разрушается в процессе сушки солода при высоких температурах.
Ученые до конца не выяснили биологическую роль кремния в формировании и здоровье костной ткани, но считается, что это вещество помогает организму вырабатывать коллаген, один из главных компонентов костей.
Кремний защищает организм от остеопороза, который стал эпидемией XXI века. В Великобритании ежегодно регистрируется более 200 тысяч переломов, спровоцированных этим недугом. Ежегодно на лечение больных остеопорозом британское здравоохранение тратит 1 миллиард фунтов стерлингов. Около трех миллионов британцев страдают сегодня остеопорозом.
У женщин, пьющих пиво регулярно, плотность костей выше, чем у трезвенниц, это раньше было установлено сотрудниками Университета Эстремадуры (Испания). Ученые предполагают, что на костные ткани укрепляющее действие оказывают растительные гормоны фитоэстрогены, содержащиеся в пиве. В то же время ученые предостерегают: употребление более двух бокалов напитка в день может навредить не только костям, но и всему организму в целом.
Гороскопы на сегодня
#horoukrnet {margin:-5px 0 5px 0;}
#horoukrnet a {text-align: center; font-weight: normal; color: #000; text-decoration: none; font-size: 8pt;}
#horoukrnet img {vertical-align:top;margin-top:5px;}
Видео новости
#videoukrnet .unp-descr {text-align:left; padding-right:15px!important; margin-top:0px!important; padding-left:5px; width:41%;}
#videoukrnet .unp-frame {width:100%;}
#videoukrnet .unp-corner2-lt { width:32%; *width:31.5%; margin-left:1%; *margin-left:5px;}
#videoukrnet .unp-corner2-lb { overflow:hidden; height:80px;}
#videoukrnet .unp-corner2-lb img {}
#videoukrnet .unp-corner2-lb a { float:left; display:block;}
#videoukrnet .unp-play-logo { display:none;}
#videoukrnet .unp-border-v {padding-top:0px;}
user = "6851";
page =500;
pid = Math.round((Math.random() * (10000000 — 1)));
document.write("»);
document.write(««);
document.write(««);
document.write(«»);
//—>