"Пивная олимпиада — Мастер по разливу пива 2011" пройдет в воскресенье, 15 августа, в Харькове при поддержке Департамента международного сотрудничества Харьковского городского совета, сообщили в пресс-службе Харьковского горсовета.
Олимпиада будет состоять из двух частей. Одна — теоретическая, во время которой посетители ознакомятся с историей пива, критериями его правильной подачи и разлива, его сортами и разновидностями, современными тенденциями производства напитка, а также культурой и традициями его употребления в разных странах. Вторая часть — соревнование по профессиональному разливу пива.
Среди приглашенных — немецкий эксперт международного класса по ресторанному делу Людвиг Якс. Участников олимпиады будет оценивать профессиональное жюри, в состав которого войдут известные пивовары, рестораторы и бармены.
Как отметили в пресс-службе, цель мероприятия – повысить уровень квалификации персонала в аспекте подготовки к проведению в городе матчей Чемпионата Европы по футболу 2012 года. "Пивная олимпиада" пройдет в рамках работы немецко-украинского тренингового центра по подготовке высококвалифицированных кадров в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса.