Кабмин запретил украинцам самостоятельно резать поросят, выращенных на личных подворьях. Для убоя животных нужно будет обращаться в специальные кооперативы, пишет "Сегодня". "Мы имеем обязательства с 2015 года прекратить забой скота на подворье", — сказал министр агрополитики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк.
Но согласно уточнениям, такие изменения коснутся лишь тех, кто занимается продажей и заготовкой мяса, пишет "Дело". Селяне же, которые выращивают поросят для собственного потребления, и дальше смогут резать их на собственном дворе.
Тарифы на услуги этих кооперативов еще не определены. Однако как отмечают эксперты, дополнительные затраты на убой могут привести к удорожанию готовой продукции.
По данным Украинского клуба аграрного бизнеса поголовье свиней во 2 квартале начало снижаться и на 1 сентября 2011 сократилось во всех категориях хозяйств на 3,2% до 8,1 миллиона голов по сравнению с прошлым годом. По данным Государственной службы статистики, в 2010 году производство свинины в Украине составило 149,748 тысячи тонн.