Комментирует руководитель научной работы Джессика Бэчмэн из Университета Скрэнтона: "Наблюдения показали, что люди, чаще перекусывающие, весят меньше. Но никто не знает почему. Чтобы выяснить это, в течение года мы следили примерно за 250 людьми и анализировали данные двух других исследований".
В среднем люди, весящие нормально, в день ели три раза и перекусывали немногим больше двух раз. Люди, потерявшие лишние килограммы и поддерживающие вес, потребляли меньше калорий (около 1800 калорий в день) по сравнению с людьми, имевшими нормальный или лишний вес (потребляли 1900 и более 2000 калорий соответственно).
По словам Бэчмэн, возможно, перекусы помогают справиться с сильным голодом. А значит, человек меньше потом съедает. Что касается физической активности, то люди, поддерживающие нормальный вес, сжигали около 3000 калорий в неделю. Люди, изначально имеющие нормальный вес, сжигали 2000 калорий. А тучные люди – 800 калорий.