Американские ученые утверждают, что алкоголь может оказать благотворное воздействие на организм человека.
Группа исследователей из университета Иллинойса опубликовала результаты эксперимента, в ходе которого оказалось, что люди, которые выпивали около 1 литра пива, имели на 40% больше правильных ответов. То есть алкоголь делал участников исследования умнее.
Кроме того, ученые выяснили, что употребление алкоголя позволяет женщинам сохранить фигуру. По уверению ученых, женщины, выпивающие стакан или два красного вина в день, на 30% меньше склонны к полноте, чем трезвенники, поскольку алкоголь стимулирует сжигание калорий.
Также помогает алкоголь и в предотвращении некоторых заболеваний, отмечают ученые. Например, хмель в пиве содержит вещество гумулон, который препятствует пневмонии.
Защитить кожу от пагубного воздействия солнечных лучей способны содержащиеся в красном вине флавоноиды. В результате употребления бокала вина также увеличивается производство эстрогена и других гормонов, которые необходимы для здоровья костей.
Кроме того, алкоголь в умеренных количествах способствует долголетию. По данным исследования, проведенного в Гарвардской медицинской школе, у любителей вина отмечается более низкий уровень смертности, чем у любителей пива или ликера, более того, даже трезвенников.