"С целью недопущения ценовых колебаний на рынке хлеба Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обеспечило переработку зерна пшеницы и ржи из государственного интервенционного фонда для интервенций муки на хлебопекарные предприятия. В течение 2012 года Аграрный фонд заключил 156 трехсторонних соглашений на поставку муки. Так, ежемесячные объемы поставки муки составляют 49,3 тысячи тонн пшеничной и 5,7 тысячи тонн ржаной.
Мука из зерна интервенционного фонда отпускается по стабильным ценам. В частности мука высшего сорта — по цене 2896 гривен за тонну, что на 10% ниже, чем средние рыночные цены (3200 гривен за тонну), а в отношении отдельных регионов ниже на 17%", — сообщили в пресс-службе.
До 1 июля 2013 года цены на муку из зерна интервенционного фонда оставаться стабильными. Это позволит частично компенсировать рост других составляющих себестоимости хлеба и обеспечить стабильную ценовую ситуацию на внутреннем рынке.
Кроме этого, в отличие от предыдущих лет, помольные партии зерна интервенционного фонда формируются с учетом размещения хлебопекарных предприятий, что позволяет значительно уменьшить затраты на транспортировку муки.