Ученые из Медицинской школы Чикагского Университета выяснили: желание съесть что-нибудь сладкое или соленое снижается, если больше спать. В ходе исследования люди с избыточным весом, страдавшие от нехватки сна, спали на 96 минут больше, передает CBSNews. После этого им на 62% меньше хотелось есть вредные сладкие и соленые продукты. В целом их аппетит снизился на 14%. Найти время на лишние полтора часа сна не всегда легко, но исследователи говорят: это выполнимо, и эффект очевиден.
В начале исследования участники спали менее 6,5 часов в сутки. В течение первой недели они спали как обычно, но при этом носили специальные устройства, позволявшие объективно оценить продолжительность их сна. После исследователи спросили людей об их сне, окружающей обстановке и образе жизни. Затем добровольцы ознакомились с инструкциями по оптимизации режима сна, к примеру, им посоветовали не смотреть телевизор и не сидеть в интернете прямо перед отходом ко сну. К концу эксперимента участники спали в среднем на 96 минут больше за ночь, чем до начала исследования — около 8 часов в сутки. Они сказали, что теперь по утрам они чувствовали себя менее сонными и более энергичным. Кроме того, им меньше хотелось есть соленую и жирную пищу, и чувство голода не было столь острым.
Предыдущие исследования также показали: у людей, спящих меньше 6 часов в сутки, повышен риск набора веса и ожирения. При нехватке сна мы тратим больше энергии на бодрствование. Организм старается компенсировать этот дополнительный расход энергии с помощью еды. Из-за этого мы переедаем и выбираем нездоровую пищу, так как она более доступна. Несколько дополнительных минут сна помогут значительно уменьшить соблазн. Врачи предлагают использовать данную стратегию в борьбе с эпидемией ожирения в дополнение к диете и физическим упражнениям.