Россельхознадзор в ходе проверки продукции ритейлера «Ашан» выявил в свином фарше примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота. Об этом говорится в сообщении ведомства.
«Молекулярно-генетический анализ свиного фарша, изъятого при проверке сотрудниками Россельхознадзора торговой сети «Ашан», помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота. ДНК мелкого рогатого скота не обнаружена», — отмечается в пресс-релизе.
В каких именно магазинах торговой сети была проведена проверка не сообщается.
Ранее сообщалось, что специалисты Россельхознадзора в результате внеплановой проверки магазинов «Ашан» в Москве, Московской и Тульской областях выявили многочисленные нарушения.
В «Ашане» в свою очередь пояснили, что нарушения сроков годности мяса в ряде гипермаркетов связаны с тем, что некоторые поставщики не успели перейти на новые правила по безопасности мясной продукции.