Новосибирские ученые выяснили, когда и зачем древние китайцы начали употреблять в пищу собак. Оказывается, в 8–9 тыс. до н.э. собаки были ритуальной жертвенной пищей людей, а связано это было с тем, что, согласно представлениям древних китайцев, собака должна была быть их верным компаньоном и спутником даже после смерти. Об исследовании сообщает пресс-служба НГУ.
Жертвоприношения собак и помещение их в могилы усопших получили в Китае широкое распространение в XVI–XI веках до н. э. «В этот период широко применялись так называемые закладные ямы. В середине могилы выкапывалась яма, в которую укладывали собаку, а уже сверху — покойника. Интересен и возраст таких собак. Китайские археологи изучили костные остатки с нескольких памятников и выяснили, что в основном это были щенки от 3 месяцев до 1,5 года. Молодой возраст наводит на мысль, что они вряд ли воспринимались как охранники, а скорее всего, были обязательными жертвенными животными, предназначенными для духов этого места», — пояснила ведущий автор исследования Мария Кудинова.
Первые археологические свидетельства об одомашнивании собак и употреблении их в пищу относятся еще к периоду 8–9 тыс. лет до н.э. По словам Кудиновой, собака служила древним китайцам охранником и компаньоном, в том числе и после смерти, о чем свидетельствует обнаружение останков животных в могилах людей, а также жилищах. Кроме того, останки собак находили в специальных сосудах, что говорит об их использовании в качестве ритуальной жертвенной пищи.