Кабинет министров Украины изменил суточные нормы питания ветеранов войны и инвалидов в санаторно-курортных учреждениях, подведомственных Министерству социальной политики.
Согласно постановлению правительства №499 от 8 августа, норма ржаного хлеба уменьшилась с 250 до 100 грамм, пшеничной муки — с 40 до 25 грамм (однако добавлено 50 грамм на выпекание кондитерских изделий), сахара — с 60 до 55 грамм, меда — с 7 до 5 грамм, кондитерских изделий — с 50 до 40 грамм, рыбы и рыбопродуктов — со 120 до 90 грамм, кисломолочного сыра — со 100 до 80 грамм, сметаны — с 40 до 25 грамм, сливочного масла — с 65 до 40 грамм, специй с 2 до 0,2 грамм.
Также из перечня были исключены колбасные продукты (20 грамм), сало и смалец (20 грамм).
В то же время увеличились нормы на пшеничный хлеб с 150 до 200 грамм, на крупы, макаронные изделия и бобовые — со 100 до 150 грамм, на мясо — со 150 до 190 грамм, на птицу — с 50 до 90 грамм, на твердый сыр — с 25 до 45 грамм, подсолнечное масло — с 25 до 35 грамм, на чай — с 2 до 3 грамм.
Также установлены нормы для кофе натурального растворимого (5 грамм), кофе злакового (4 грамма) и какао (4 грамма).
Кроме того, согласно постановлению суточная норма таких продуктов как фрукты сушеные, мед, кофе натуральный, кофе злаковый и какао суммируется за 7-10 дней и реализовывается за 2-3 приема в течение этого периода.
В случае отсутствия необходимых продуктов питания можно проводить их замену согласно утвержденным Министерством здравоохранения нормам замены продуктов.
В сообщении, которое прилагается к постановлению, отмечается, что данное решение позволит обеспечить надлежащий уровень комплексного лечения, профилактики заболеваний и совершенствование лечебно-профилактического процесса.