В японской префектуре Гифу продали две хурмы сорта тэнкафубу за 4,8 тысячи долларов. Об этом в четверг, 26 октября, сообщил представитель отдела продаж отделения Всеяпонской федерации сельскохозяйственных ассоциаций Ито Есиюки.
«Это первые торги в текущем году, и, наверное, это тоже сказалось на цене, но главная причина того, что две хурмы данного сорта были проданы за 540 тысяч иен, — их необыкновенная сладость. Если в обычной хурме содержание сахара составляет 15-16 градусов (по шкале Брикса — прим. «Ленты.ру»), то в этом элитном сорте он превышает 18», — объяснил Есиюки. В проданных фруктах этот показатель составлял 25 градусов.
«А еще их приятно есть — они достаточно твердые и хрустят, как японские груши», — добавил собеседник агентства.
На создание особого сорта потратили 11 лет.