Как жирная пища разрушает тело изнутри

Если у человека в рационе отмечается переизбыток жирной пищи, он столкнется с нарушением микрофлоры кишечника, передает "Российская газета". Итогом может стать диабет, сердечно-сосудистые заболевания, инсульт. Это доказал эксперимент, в котором приняли участие более 200 здоровых добровольцев 18-35 лет.

Людей разбили на группы. В первой группе процент жиров составил 20% от общего потребления калорий (уровень ниже рекомендованной нормы), у второй - 30%, у третьей - 40%. Спустя полгода была произведена оценка влияния рациона на микрофлору кишечника добровольцев. Все три группы демонстрировали снижение веса.

Но больше всего похудели люди из первой группы. Также у них отмечалось самое значительное снижение показателей общего холестерина, липопротеинов низкой плотности и объема талии. Притом, в их микрофлоре значительно увеличился процент бактерий, связанных с низким уровнем холестерина. А вот люди из третьей группы имели рост числа бактерий, напротив, связанных с высоким уровнем холестерина. Жирный рацион также вызывал изменения в метаболизме длинноцепочечных жирных кислот. В телах людей повышалась концентрация соединений, вызывающих воспаление.

Источник: MedDaily
54321
(Всего 0, Балл 0 из 5)

При полном или частичном использовании материалов сайта, ссылка на «Версии.com» обязательна.

Всі інформаційні повідомлення, що розміщені на цьому сайті із посиланням на агентство «Інтерфакс-Україна», не підлягають подальшому відтворенню та/чи розповсюдженню в будь-якій формі, інакше як з письмового дозволу агентства «Інтерфакс-Україна

Напишите нам