Цены на куриные яйца после периода роста в феврале-марте за последние две недели снизились на 5,2% -до 57,68 грн с 60,85 грн за десяток нефасованных куриных яиц категории С1, сообщил министр аграрной политики и продовольствия Виталий Коваль.
Он отметил, что производство яиц в марте 2025 года составило 962 млн штук, что демонстрирует существенный рост по сравнению с январем (784 млн шт.) и февралем (787 млн шт.) текущего года.
При этом динамика цен за последние недели по состоянию на 28 марта 2025 года составила 60,85 грн, на 4 апреля — 60,44 грн (снижение на 0,7%), 11 апреля — 57,68 грн (снижение на 4,6%).
Коваль подчеркнул, что на внутреннем рынке дефицита куриных яиц не наблюдается, предложение удовлетворяет текущий спрос потребителей.
«Рынок куриных яиц традиционно характеризуется сезонными колебаниями спроса. Текущая ценовая динамика отражает взаимодействие рыночных факторов, включая производственные затраты (корма, энергоносители, логистика), а также сезонный спрос», — отметил министр и добавил, что Министерство аграрной политики и продовольствия держит руку на пульсе ценовой ситуации и работает над обеспечением баланса интересов производителей и потребителей.
