В популярном ныне дубайском шоколаде — лакомстве премиум-класса, эксперты обнаружили опасные вещества. Об этом в среду, 19 марта, пишет Der Spiegel.
Отмечается, что немецкая потребительская организация Stiftung Warentest отправила в лабораторию шесть различных плиток дубайского шоколада, купленных в Европе. Лакомство, как указывают специалисты, не было высокого качества, а у двух из плиток даже нашли вредные вещества.
«В тестировании принимали участие шоколадки стоимостью от 7 евро (320 грн) до 25 евро (1130 грн) за 100 гр. Четыре из шести продуктов не должны были продаваться, поскольку списки ингредиентов и информация о питательной ценности были неправильными или неполными. В некоторых случаях также отсутствовала обязательная информация для аллергиков».
Некоторые образцы «явно» содержали 3-монохлорпропандиол и глицидиловый эфир. Эти жирные загрязнители часто встречаются в рафинированном пальмовом масле и считаются потенциально канцерогенными. Продукт Le Damas также был «значительно» загрязнен афлатоксинами плесени — канцерогенными веществами, широко распространенными в фисташках», — сообщили в Stiftung Warentest.
«От употребления шоколада не стоит ожидать никаких последствий для здоровья. Однако такие выводы о наличии вредных веществ несовместимы с обещанием высочайшего качества», — акцентировали в организации.
