В Украине планируется модернизировать более 800 пищеблоков в школах и создать 12 фабрик-кухонь в 2025-2027 гг., сообщил премьер-министр Денис Шмыгаль.
«Имеем амбициозные планы на будущее. В 2025-2027 гг. стремимся модернизировать более 800 пищеблоков и создать 12 фабрик-кухонь, которые будут доставлять еду в школы и детские сады. Пилотный проект такой кухни уже реализован в Буче на Киевщине», — сказал Шмыгаль на Европейском региональном саммите школьного питания во вторник в Киеве.
В свою очередь, по словам министра образования и науки Оксена Лисового, в рамках реформы школьного питания проводится модернизация не только пищеблоков, но и сами залы школьных столовых, где непосредственно питаются дети.
Как сообщалось, в Украине с 1 января 2022 года стартовала реформа школьного питания. В школах начали внедрять меню, разработанное шеф-поваром Евгением Клопотенко, издан сборник рекомендованных рецептур для питания детей в учебных заведениях, разработанный в поддержку Стратегии реформы системы школьного питания с 600 разнообразными блюдами.
В октябре 2023 года Кабинет министров утвердил стратегию реформирования системы школьного питания на 2023-2027 гг.
В 2024 году Кабмин выделил 1,5 млрд грн на капитальный ремонт 173 школьных столовых в 23 областях.
