Команда закупочной агенции Минобороны Государственный оператор тыла презентовала оборонному ведомству и командованиям Сил логистики и Медицинских сил предложения по обновлению номенклатуры каталога продуктов питания для ВСУ. Об этом сообщает Минобороны.
Целью инициативы является оптимизация ассортимента с сохранением его разнообразия.
По словам директора Департамента политики закупок Минобороны Украины Глеба Каневского, только за прошлый год удалось сэкономить на продовольственном обеспечении примерно 6 млрд грн из предусмотренных на это более 29 млрд грн.
Отмечается, что пересмотр каталога основан на данных, полученных во время цифровизации процесса учета потребления продуктов питания.
В связи с активными боевыми действиями и изменением запросов от военнослужащих, предлагается исключить из каталога позиции, которые фактически не заказываются из-за сложностей с транспортировкой, хранением или потреблением. Речь идет, в частности, о некоторых мясных, молочных, овощных и фруктовых позициях. Например, планируется заменить малину на чернику, охлажденную свинину и некоторые рыбные позиции — частично на замороженные и т.д.
«Как показывает практика, из-за более длительного срока потребления военные, при наличии альтернативы, преимущественно выбирают мясные и рыбные позиции в замороженном виде, а не охлажденном. Ягоды, в частности малина, требуют специальных условий транспортировки и хранения, поэтому нередко прибывают уже ненадлежащего качества. Что касается рыбы — дополнительно планируется расширить ассортимент именно украинских производителей, в частности добавить калиброванные рыбные стейки, очищенную и патранную замороженную рыбу локальных производств. Другие позиции, предлагаемые к исключению, имеют в каталоге похожие по характеристикам аналоги, поэтому эти изменения не отразятся на общем разнообразии ассортимента», — отметила директор программы питания ДОТ Галина Литош.
Кроме того, есть запрос на добавление в каталог новых позиций, которые в настоящее время не предусмотрены, но пользуются спросом среди личного состава. Среди них — зефир, халва, кекс, замороженный стейк толстолоба, бутилированная вода в таре до 6 литров и т.д.
По словам директора программы питания ДОТ, в этом году каталог содержит 360 артикулов, часть из которых фактически не используется. Планируется скорректировать количество позиций до примерно 340.
Отдельно продолжается анализ описаний к товарам: они должны соответствовать действующим государственным стандартам, но также отражать реальное товарное предложение на рынке.
