С января по апрель 2026 года на ботулизм заболели 12 взрослых людей. Об этом сообщила прессслужба Министерства охраны здоровья Украины.
«За первые четыре месяца 2026 года на ботулизм заболели 12 взрослых людей. Случаи заболевания зарегистрированы в Волынской, Житомирской, Закарпатской, Тернопольской, Хмельницкой и Черкасской областях», — говорится в сообщении.
Ботулизм — это тяжелое пищевое отравление (токсикоинфекция), которое возникает из-за употребления продуктов, содержащих ботулотоксин. Этот токсин поражает нервную систему и может привести к параличу дыхательных мышц.
В МОЗ напомнили, что чаще всего причиной ботулизма становятся:
- домашние мясные, рыбные и грибные консервы;
- вяленая, копченая или соленая рыба;
- колбасы и другие мясные изделия, изготовленные или сохранённые с нарушением технологии.
Ботулотоксин невозможно определить по вкусу, запаху или внешнему виду продукта. Даже качественные на вид консервы могут быть опасными.
Первые симптомы ботулизма могут появиться через 12-24 часа после употребления заражённого продукта, но иногда — уже через несколько часов или через несколько суток.
Признаками заболевания могут быть:
- ухудшение зрения;
- двойное зрение или «туман» перед глазами;
- сухость во рту;
- затрудненное глотание и речь;
- мышечная слабость, головокружение;
- тошнота, рвота или нарушение работы кишечника;
- ощущение нехватки воздуха.
При малейшем подозрении на ботулизм нужно немедленно обратиться за медицинской помощью. Чем раньше начато лечение и введен ботулинический антитоксин, тем выше шансы на выздоровление.
