Ученые узнали, что употребление молока повышает риск развития рака молочной железы у женщин. Об этом сообщается на научном ресурсе MedicalXpress.
Специалисты из американского Университета здоровья Лома Линда провели масштабное исследование, демонстрирующее опасность популярного продукта.
Ученые собрали данные об образе жизни и рационе питания 53 тысяч здоровых женщин на протяжении восьми лет. Респонденты заполняли анкету, указывая свои пищевые предпочтения, вредные привычки, физическую активность и так далее.
За время наблюдения были зарегистрированы 1057 случаев появления опухолей груди. Оказалось, что прослеживается связь между употреблением молока и появлением рака. При этом не замечено разницы между обезжиренным и цельным молоком.
Ранее к подобному выводу пришли ученые, доказавшие, что вегетарианцы (не употребляющие молоко) имеют меньшую вероятность развития рака молочной железы. Ученые предположили что причиной может быть наличие в молоке половых гормонов.