Правительство Японии впервые в национальной истории выдало общее разрешение на экспорт из страны черной икры.
Такое решение было принято после того, как Токио выполнил все процедуры, связанные с международными ограничениями на поставки данного товара.
Они регулируются, в частности, Вашингтонской конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения.
Для подобных поставок необходима, в том числе, официальная регистрация хозяйств, где разводят осетров и перерабатывают их икру.
Кроме того, существуют жесткие правила ее маркировки.
В этом году в Японии планируется продать около 200 кг черной икры, а ее поставки на экспорт начнутся с будущего года.