Из-за военного вторжения РФ в Украине продолжаются ракетные удары и повреждены объекты критической инфраструктуры. Супермаркеты вынуждены переходить на бензиновые и дизельные генераторы, что неизбежно отразится на стоимости ряда продуктов. Также отсутствие стабильного электроснабжения может спровоцировать дефицит некоторых продуктов из-за сокращения производства. Об этом пишет издание «Апостроф».
Во Всеукраинской аграрной раде объяснили, что переход на генераторы приведет к подорожанию только энергоносителей в четыре раза. Дизтопливо сейчас стоит около 50 гривен за литр, а на производство одного киловатта электричества уходит пол-литра топлива, то есть 25 гривен.
В первую очередь, ожидается повышение цен на овощи, поскольку овощехранилища нуждаются в постоянном подключении к источнику электроэнергии.
Отсутствие электроснабжения может ударить по молочной отрасли. В Союзе молочных предприятий Украины объяснили, что переход на генераторы приведет не только к росту стоимости молочной продукции, но и сократит объемы производства, уменьшит зарплаты работников предприятий, также уменьшится поголовье коров из-за отсутствия сбыта молока.
В Украине также ожидается рост цен на мясо и курятину. Так, птицефабрики уже заявили о дестабилизации работы из-за отключения электричества, что приведет к увеличению себестоимости производства, потере производительности и нарушению технологических процессов.
Предприятия используют генераторы для инкубаторов, поскольку отключение электроэнергии приводит к значительным производственным потерям, заложенным на инкубацию яиц и недополучению молодняка.
