Эксперты доказали опасность веганства для костей

Немецкий федеральный институт оценки рисков проанализировал состояние здоровья костей у 36 веганов и 36 человек, придерживавшихся смешанной диеты. Для этого проводилась ультразвуковая денситометрия пяточной кости (показывает плотность костной ткани). Результат: в среднем люди, соблюдающие веганскую диету, имели более низкие показатели плотности кости по сравнению с остальными, пишет News-medical.net.

В ходе исследования ученые также выделили важные биомаркеры в крови и моче. Это было направлено на определение питательных веществ, которые могут быть связаны с диетой и здоровьем костей. Из 28 параметров удалось идентифицировать 12 биомаркеров, наиболее тесно связанных со здоровьем костей. К примеру, это были аминокислота лизин и витамины A и B6. У веганов уровень данных биомаркеров оказался снижен.

Исследователи заявляют: комбинация витаминов А и В6, лизина, лейцина, жирной кислоты омега-3, селенопротеина Р, йода, тиреотропного гормона, кальция, магния и белка α-Klotho положительно связана со здоровьем костей. Напротив, более низкие концентрации гормона FGF23 (фактора роста фибробластов) наблюдались при более высоких показателях денситометрии. Видимо, веганы потребляют меньше питательных веществ, которые способствуют укреплению костей.

Источник: MedDaily
54321
(Всего 0, Балл 0 из 5)
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в linkedin
LinkedIn
Поделиться в twitter
Twitter

Читайте также

Кишечные газы могут быть признаком хорошего питания и здорового микробиома

Кишечные газы могут быть признаком хорошего питания и здорового микробиома

Не секрет, что растительная пища (фрукты, овощи, бобовые, зерновые продукты) не только увеличивает объем стула, но и может способствовать усилению…
Назван возраст, в котором люди чаще всего «приобретают» ожирение

Назван возраст, в котором люди чаще всего «приобретают» ожирение

В настоящее время борьба с ожирением во всем мире дает крайне скромные результаты. Ученые прогнозируют усугубление эпидемии ожирения в ближайшие…
Длительное воздействие не очень грязного воздуха тоже вредит здоровью

Длительное воздействие не очень грязного воздуха тоже вредит здоровью

В последние годы в развитых странах наблюдается снижение загрязненности воздуха. Отмечаются некоторые положительные изменения и в России. Например, в 2019…

При полном или частичном использовании материалов сайта, ссылка на «Версии.com» обязательна.

Всі інформаційні повідомлення, що розміщені на цьому сайті із посиланням на агентство «Інтерфакс-Україна», не підлягають подальшому відтворенню та/чи розповсюдженню в будь-якій формі, інакше як з письмового дозволу агентства «Інтерфакс-Україна

Напишите нам