Как жирная пища наносит вред сердечно-сосудистой системе

Согласно новому исследованию, диета с высоким содержанием жиров может активировать в сердце процесс, повышающий риск сердечных приступов, пишет Medical Express. Редингский Университет обнаружил, что клетки мышей имели в 2 раза повышенные показатели окислительного стресса, а сами клетки оказались увеличены в 1,8 раза вследствие опасной гипертрофии сердца.

Патологическое изменение происходило на клеточном уровне, когда мышей кормили жирной пищей. Такой рацион приводил к чрезмерной активности обычно безвредного белка Nox2. Данный белок, видимо, связан с усилением окислительного стресса в сердце. Исследование показало, что мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров, имели повышенную в 2 раза активность белка Nox2, что приводило к соответствующему росту числа реактивных форм кислорода (АФК), свободных радикалов, которые связаны с патологическим повреждением организма. В рационе мышей 45% потребляемых калорий поступали из жира, 20% — из белка и 35% — из углеводов.

Чтобы проверить, участвовал ли Nox2 в развитии сердечного стресса, ученые вывели мышей с «выключенным» Nox2, которых тоже стали кормить жирными продуктами. Но эта группа животных не демонстрировала повышения уровня окислительного стресса. Кроме того, команда ученых успешно использовала три экспериментальных метода лечения, которые уменьшали выработку АФК, связанных с Nox2.

Источник: MedDaily
54321
(Всего 0, Балл 0 из 5)
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в linkedin
LinkedIn
Поделиться в twitter
Twitter

Читайте также

Диетолог запретила отвлекаться во время еды и есть на ходу

Диетолог запретила отвлекаться во время еды и есть на ходу

Врач-гастроэнтеролог, диетолог, к.м.н., Ирина Бережная подчеркивает: набор веса зависит не только от качества и количества продуктов, но и от внешних…
Для здоровья печени необходимо регулярно тренироваться

Для здоровья печени необходимо регулярно тренироваться

Университет Цукубы доказал: физические упражнения умеренной или высокой интенсивности предотвращают неалкогольную жировую болезнь печени, грозящую воспалением, циррозом и печеночной недостаточностью.…
Онкологи обнаружили уникальное по силе противораковое средство

Онкологи обнаружили уникальное по силе противораковое средство

Медуллобластома — один из самых агрессивных типов рака мозга. Ученым Лондонского университета королевы Марии удалось затормозить рост этой опухоли благодаря…

При полном или частичном использовании материалов сайта, ссылка на «Версии.com» обязательна.

Всі інформаційні повідомлення, що розміщені на цьому сайті із посиланням на агентство «Інтерфакс-Україна», не підлягають подальшому відтворенню та/чи розповсюдженню в будь-якій формі, інакше як з письмового дозволу агентства «Інтерфакс-Україна

Напишите нам